ابتكر مهندس من أهل قطاع غزة -الذي يعاني من انقطاع الكهرباء لفترات طويلة- وسيلة لطهي الطعام دون الاعتماد على غاز ولا كهرباء. فقد استغل المهندس خالد بشير شمس غزة التي تسطع على مدار العام تقريبا لتوفير حل لانقطاع الكهرباء في القطاع المحاصر. وابتكر فرنا بديلا يعمل بالطاقة الشمسية وليس الغاز أو الكهرباء. وقال خالد بشير لا أحد يخفى عليه ما نعاني منه في هذا البلد من نقص مُستمر في التيار الكهربي حيث تغيب الكهرباء عندنا لساعات طويله .. نقص أيضا في غاز الطهي .. أحيانا لا يتوفر لدى المواطن الفلسطيني ثمن أسطوانة الغاز .. كذلك الخشب والفحم غالي الثمن. من هنا جاء التفكير في استخدام طريقه مجانيه أشعة الشمس وها أنتم ترون بأنفسكم .. أنا استخدم هذا النظام في الطبيخ سبعة إلى ثمانية أشهر من كل عام دون ان أدفع فلسا واحدا لكهرباء ولا لغاز طهي ولا تهمني أصلا أزمات غاز الطهي.