وثّق تقرير لموقع «ستريت تايمز» شهادات لبعض مشاهير «هوليوود» حول التطور الذي شهده قطاع السياحة في دبي، حيث تحدثوا عن تجاربهم الشخصية في قضاء عطلة في الإمارة.وتحدثت نجمات «هوليوود» جوينيث بالترو، وكيت هدسون، وزوي سالدانا، عن تجاربهن الشخصية حين زيارتهن دبي.ووصفت بالترو زيارتها لأسواق دبي المزدحمة والغنية بالمنسوجات والحلي الساحرة والمواد الغذائية، من بينها سوق التوابل، بالفريدة، وذكرت أنها كانت تصور كل شيء يحيط بها لتوثق هذه اللحظات الجميلة.كما استمتعت إلى جانب زميلتيها بشواطئ دبي الساحرة، وممارسة الأنشطة المائية مثل التزلج الهوائي، والاستمتاع بمشهد غروب الشمس، وتشكيله لوحة فنية مع برج العرب عند الشاطئ.وقالت كيت هدسون بعد زيارتها حي الفهيدي التاريخي، وبيت الشاي العربي التقليدي: «بصراحة، كنت ممتنة جداً للضيافة التي تلقيتها. قضيت الكثير من الوقت لاستكشاف شوارع دبي القديمة، من المذهل إيجاد مجتمع فني وموسيقي نابض بالحياة في قلب هذه المدينة الحديثة، والمستقبلية. لطف الناس هو ما جعل زيارتي مدهشة، وهذا هو السبب في أنني سأعود». أما مغامرة زوي سالدانا فكانت باستكشاف الصحراء العربية على ظهر الخيل. وفيها، عايشت مفردات الحياة البرية، مثل الصقر ، والمها العربي، والغزال، والثعلب الرملي. وعاشت تجربة البدو في أدق تفاصيلها في مخيم، وقضت يوماً بين الكثبان الرملية، والاستمتاع بركوب الجمال، وتذوق المأكولات الإماراتية.كما تغلبت سالدانا على خوفها من المرتفعات عن طريق المشي على الممشى الزجاجي لبرواز دبي الشهير الذي يحيط بالجوانب القديمة، والجديدة للمدينة.«وتقول: «التنوع الذي أعطتني إياه دبي مثالي، من ركوب الخيل عند شروق الشمس، إلى مشاهدة الغروب من ارتفاع 150 متراً في السماء. لا يمكنني الانتظار حتى أحضر أولادي هنا لمواصلة المغامرة».