أظهرت دراسة كندية حديثة أن الأطفال الذين يحرصون على تناول الحليب كامل الدسم أقل عرضة لفرط الوزن أو السمنة مقارنة بأقرانهم الذين يتناولون حليبا قليل الدسم. الدراسة أجراها باحثون بمستشفى القديس ميخائيل للصحة في كندا، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (The American Journal of Clinical Nutrition) العلمية. وأوضح الباحثون أنهم اعتمدوا على مراجعة منهجية للدراسات السابقة للتأكد من التوصية بأن الألبان قليلة الدسم تقلل خطر إصابة الأطفال بفرط الوزن. وللوصول إلى نتائج الدراسة الجديدة، قام الباحثون بتحليل نتائج 28 دراسة أجريت في 7 دول لاكتشاف العلاقة بين شرب الأطفال حليب الأبقار قليل وكامل الدسم، وخطر زيادة الوزن أو السمنة.