تعد وجبة الغداء من الوجبات التى تحرص بها ربات المنزل على التغير بشكل دائم بها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل طاجن الجمبري على الطريقة المغربية مع الأرز الأبيض و السلطة الخضراء. طريقة عمل طاجن الجمبري على الطريقة المغربية ..مدة التحضير : 30 دقيقةالكمية : يكفي ل 3 أفراد مكونات طاجن الجمبري : كيلو جمبري مقشر4 ثمرات طماطم 2 ملعقة زيت زيتونثوم مهروس2 ملعقة كزبرة مفرومة ملح وفلفل اسود و كمونشرائح ليموننصف ملعقة شطةورقة غارملعقة بابريكاطريقة عمل طاجن الجمبري على الطريقة المغربية : ضعي وعاء على النار وضيفي الزيت ثم الثوم المفروم والطماطمقلبي الخليط لمدة 10 دقائققللي النار ثم ضيي الكزبرة الخضراء والبهارات وقلبي المكوناتضيفي الجمبري وقلبيه مع الصوص والبهارات لمدة دقيقتينضعي المكونات كلها في طاجن وضيفي عليها نصف كوب ماء ضعي شرائح الليمون على سطح الطاجن ولفيه بورق فويل أدخلي الطاجن الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض و السلطة الخضراء .
مشاركة :