طاجن سجق شرقي بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التى يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.مقادير طاجن سجق شرقي بالبطاطسنصف كيلو سجق شرقي مكعبات4 حبات بطاطس مكعبات1 لتر زيت للقلي ملح فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 4 بصلات مقطعين جوانح2 فلفل رومي جوليان 1 فلفل أحمر حار 10 عيش بلدي 4 حزم جرجير طريقة تحضير طاجن سجق شرقي بالبطاطس* تقلى البطاطس في الزيت نص قلية* يرفع السجق مع الملح والفلفل في الزيت على النار ليأخذ تشويحة ثم يضاف البصل والبطاطس ويقلب* يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الحار والبهارات ثم يوضع الطاجن ويدخل الفرن ويقدم