تعد الشاورما من الوجبات السريعة التى يفضل الكثيرون تناولها يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة على طريقة الشيف إلهام فتحى.المقادير لتحضير الشاورما: 500 جم لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ابيض 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة بهارات شاورما 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 سن ثوم مهروسطريقة التحضير: فى وعاء أضيفى كافة المكونات إلى شرائح اللحم وأدخليه الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة. سخني القليل من الزيت في وعاء على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيدًا. قدميها ساخنة ..