كشفت الدراسات والأبحاث الأكاديمية عن نوعية شرب الشاي الأخضر مع التأكيد على أهمية شرب الشاي الأخضر لتحسين صحة الإنسان بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين .ولقد تابعت الدراسات والأبحاث الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر من خلال إحصائية لثلاثة أشخاص تم تصنيفهم فهناك الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع أو الذين لم يشربوا الشاي الأخضر أبداً في حياتهم أو الذين يشربون الشاي الأخضر أقل من ثلاث مرات في الأسبوع .ولقد تمت متابعتهم لمدة متوسطة تبلغ من ثلاث إلى سبع سنوات ولقد وجدت الدراسات والأبحاث باحصائياتهم أن مستهلكي الشاي المعتاد عند مقارنتهم مع الأشخاص الذين لا يتناولون الشاي الأخضر أبداً وغير المعتادين على شرب الشاي الأخضر أقل خطورة في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 22 في المائة وأيضاً أقل خطراً بنسبة 15 في المائة في عدد الأسباب الأخرى .ولقد أفاد العلماء والباحثين أن تناول الشاي الأخضر بشكل متكرر لفترة طويلة ضرورياً للتأثير على صحة القلب بعدم التعرض للإصابة .قبل الختام :هذا عن شرب الشاي الأخضر الذي يحسن من صحة القلب .وماذا عن شرب الشاي الأسود الذي لم تتوسع الدراسات والأبحاث بالتحدث عنه مثل شرب الشاي الأخضر ولكن باختصار وهذا رأي الباحثين والدارسين أن شرب الشاي الأسود مع خلطه بالحليب فإنه قد يقاوم الآثار الصحية الإيجابية للشاي الأسود على وظيفة الأوعية الدموية . ويبقى القول أن الدراسات والأبحاث لم تشر عن شرب الشاي سواء الأخضر أو الأسود بشربه مع السكر سواء الأبيض أو البني أو السكر الخاص الذي يستعمله المصابون بأمراض السكر . وعلى ما أعتقد تركوا للشخص الذي يتناول أي نوع من أنواع الشاي الأخضر أو الأسود في كيفية استطعامه بالشرب . وكذلك لم يتطرقوا إلى شرب الشاي بصورة عامة سواء الأخضر أو الأسود قبل الأكل أو بعد الأكل مع أننا نرى أن بعض الأشخاص يشربون الشاي قبل الأكل أو بجانب وجبات الأكل أو بعد الانتهاء من الأكل وكل واحد له طريقته في شرب الشاي . وسلامتكمبدر عبد الله المديرسal-modaires@hotmail.com