لماذا اختفت الثقوب التقليدية في الجبن السويسري؟

  • 5/30/2015
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

أعلن باحثون بالحكومة السويسرية أنهم اكتشفوا السر وراء تراجع عدد الثقوب التقليدية في الجبن السويسري الشهير خلال السنوات القليلة الماضية. وقال الباحثون في معهد «أجروسكوب» لأبحاث التغذية الزراعية إن السبب وراء هذه الظاهرة يرجع إلى غياب ذرات القش داخل الجبن أثناء

مشاركة :