لم تكن التوابل برتقالية اللون "الكركم" شهيرة بين الأشخاص باحتوائها على فوائد صحية، لذلك يهمل الكثير إضافتها إلى الطعام، رغم أنها مليئة بمضادات الأكسدة المضادة للالتهابات، كما أنها تعتبر خيارًا جيدا وبديلا للمكملات الغذائية، وذلك وفقا لموقع "insider".فوائد الكركم الصحية:تحسين صحة الدماغ:الكركم واحد من التوابل التي تساعد على تحفيز خلايا المخ، ومحاربة الزهايمر، لذلك هو ضروري في مرحلة الطفولة حتى يعمل على تنشيط المخ منذ الصغر، ويعمل على رفع مستوى الذكاء.اقرأ أيضًا:احذر.. فيروس كورونا يؤدي لوفاة الكلاب بنسبة 90٪الحد من الإصابة بأمراض القلبأمراض القلب من أبرز الأمراض الشائعة في جميع أنحاء العالم، لكن توابل الكركم تساعد في حماية الجسم من أمراض القلب، فهو مركب قوي ومضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.الوقاية من السرطان يعد السرطان واحدا من أخطر الأمراض التي يواجهها الأشخاص، وأظهرت الدراسات أن الكركم يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية، ولا سيما سرطان القولون. تخفيف الآلامأظهرت الدراسات أن توابل الكركم فعالة بشكل خاص في تخفيف الألم الذي يعاني منه مرضى التهاب المفاصل، وأكثر فاعلية من الأدوية المضادة للالتهابات للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي، كما أنه علاج قوي لإصابات الملاعب.