هنتغدى ايه .. شوربة كريمه واستربس الدجاج أحلى من المطاعم

  • 1/30/2020
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

هنتغدى ايه .. سؤال يحير الكثيرمن الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضي وقتا طويلا في إعداد الطعام، وفي النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير في إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة للسيدات.ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعد في إعداد سفرة شهية رائعةشوربة كريمه للشيف أميرة شنب مقادير شوربة الدجاج بالكريمة  :صدور الدجاجبصلثوممرقةورق لورادقيقحبهانكريمة لبانيملحفلفلزبدةطريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة :* اسلقي صدور الدجاج في ماء وبصل وجزر وورق لورا وحبهان ومرقة* في حلة أخرى ضعي الزبدة مع مكعب مرقة وقليل من الدقيق لعمل عجينة الرو ثم اضيفي اليها شوربة الدجاج والكريمة اللباني* ارفعي صدور الدجاج وقطعيها باستخدام سكينة ثم اعيديها للشوربة وقدميها استربس الدجاج للشيف الشربينى  المقادير لتحضير استربس الدجاج  ٢ صدور بانيه ماء بصلبهارات٢ بيضةكوب لبنملحفلفل أسمر٢٥٠ جرام دقيق الطريقة لتحضير استربس الدجاج ...نقطع صدور الفراخ إلى شرائح  ونخلط ماء البصل والملح والفلفل والبهارات ونقلبهم مع بعض جيدا ونتبل بها الدجاج ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب التتبيلةيخلط البيض والملح والفلفل ونقلبهم جيدا ونضيف اليهم اللبن ثم الدقيق ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونضع الدجاج في البيض واللبن ونتبله بالدقيق والبهارات وفي وعاء علي النار فيها زيت عميق ساخن نقلي شرائح الدجاج حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي.

مشاركة :