قدمت الشيف توتا مراد ، خلال حلقة اليوم، السبت، من برنامج " سفرة و طبلية " المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل مكرونة بالبشاميل . جاءت مقادير عمل مكرونة بالبشاميل، كالتالى: مكرونة قلم باذنجان رومي نصف كيلو لحمة مفرومة ملح ايزو سولت فلفل جوزة الطيب بصل وثوم بودر بهارات لحمة بصل مفروم زيت زيتون زبدة 2 كوب لبن ربع كوب جنين القمح جيرما 2 ملعقة كبيرة شوفان فيت لاند مطحون ولمعرفة الطريقة بالتفاصيل شاهدى الفيديو: