قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، السبت، طريقة عمل كوسة بالبشاميل. مقادير عمل كوسة بالبشاميل:كوسة شرائح مقلية2 كوب لبنكوب كريمة طهي2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدةملح وفلفلجوزة الطيبالحشو:نصف كيلو لحمة مفرومةبصل مفروم2 فص ثوم مفرومطماطم مبشورةطماطم مجففةملعقة كبيرة صلصةطماطمنعناع مجففملح وفلفلبابريكازيت وزبدةولمعرفة طريقة عمل  عمل  الكوسة بالبشاميل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو: