تحتار العديد من السيدات فى تقديم وجبة مغذية وبسيطة لأطفالها فى وجبة العشاء التى يجب أن تحتوى على جميع المغذيات والفيتامينات التى يحتاجها الجسم.ولذلك نقدم لكم طريقة عمل رول البورك مع عصير الليمون بالعسلالمقادير:-1علبة عجينة جلاش1/2 كيلو لحم مفروم1 حبة بصل مقطعة شرائح صغيرةرشة ملحرشة فلفل أسودرشة جوزة الطيب1 كوب لبن1 حبة بيض1/2 كوب زيت1/4 كوب زبدأقرأ أيضًاهنتغدى إيه النهاردة ؟.. حواوشي إسكندراني مع بطاطس ودجز وسلطة طحينةهنطر إيه النهاردة؟ بان كيك البطاطا مع عصير البرتقال الفريشخطوات التحضير- نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت ونتركها على النار حتى يسخن الزيت- نضيف شرائح البصل الصغيرة للمقلاة، ونقلبها في الزيت حتى تتصاعد رائحتها.- نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج اللحم. نضيف جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب قليلًا  ثم نرفع المقلاة من على النار.- نضع الزبدة على النار حتى تسيح، ثم نرفعها من على النار ونضيف لها كوب اللبن ونصف كوب الزيت وحبة البيض ونقلب بمضرب سلك يدوي حتى تتداخل و تتجانس كل المكونات.- على سطح أملس نظيف نقوم بفرد الجلاش، نضع على طرف كل ورقتين من الجلاش خليط اللحم المفروم ثم نلفها على شكل رول، ونقوم برصها في صينية.- على وجه رول البورك التركي المرصوص في الصينية، نسكب خليط الزبد والزيت واللبن والبيض ونتاكد من وصول الخليط إلى كل مكان في الصينية.- ندخل صينية رول البورك التركي الفرن على درجة حرارة ل80 حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.مقادير عصير الليمون بالعسل:-3 كوب كبير ماء  ( 720 مل )3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عسل أبيض3 حبات ليمون مقطع شرائحثلجخطوات التحضيرنحضر إناء كبير نضع فيه الماء ، وشرائح الليمون .نضع جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ، ونضيف العسل ، ونقلب حتى يختفي العسل في عصير الليموننسكب مشروب الليمون  بالعسل في أكواب التقديمالآن  عصير  الليمون  بالعسل جاهز للتقديم