كتبت- زينب إسماعيلتستعد الشيف البحرينية تالا بشمي للانضمام إلى نهائيات الصيغة العربيّة من البرنامج العالمي «توب شيف»، العمل التلفزيوني الذي يتنافس متسابقوه في تحضير الطعام. وفي الحلقة الثانية عشرة ستدخل تالا في تنافس حميم مع 4 متسابقين من أصل 16 غادروا المسابقة التي تقام على مستوى الدول العربية، إذ يتركها متسابق واحد في كل حلقة. وتصدرت تالا منافسيها ضمن أكثر من حلقتين، حيث حصلت على الحصانة التي تؤهلها للمنافسة دون الخسارة.وضمن البرنامج التلفزيوني يقوم المشتركون من مختلف الدول العربية بتحضير الطعام بمختلف أشكاله، على أن يفوز في الحلقة النهائية مشترك واحد يحمل اللقب ويشرف على اختياره لجنة من المتخصصين في عالم الطهي من دول متعددة. وفي الحلقة الحادية عشر الماضية انخرطت تالا في المسابقة لتشارك مع أم عربية في إعداد طبق مماثل تماما من الباستا، كما طبق زملاؤها ذات الأمر مع أمهات أخريات. كما حرصت على تقديم طبق حلو ممزوج بالسمسم والرهش البحريني.ومن المتوقع أن تحقق البحرينية الفوز إثر التعليقات التي حصلت عليها من خبراء الطعام، إذ يؤكدون أنها تبرهن في كل أسبوع على مستوى التميز والذكاء اللذين تتمتعان بهما كطاهية محترفة تشارك بأفكار ذكية تمزج ما بين الطعام والحكاية المحسوسة. وتتمتع أطباق تالا بشخصية مميزة وفقا للخبراء.جدير بالذكر أن الطاهية تالا هي أول بحرينية تدشن مطعما لها في أحد فنادق 5 نجوم في البحرين، والذي افتتح في فبراير الجاري ويقدم أطباقا شرق أوسطية بمفهوم جديد مرتبط بالتراث المحلي.وحصلت تالا على العديد من الجوائز، وهي الميدالية البروزنزية في بطولة دبي العالمية للضيافة كعضو في المنتخب البحريني الوطني في العام 2014, وحصلت على المركز الثاني في مسابقة البحرين «تشوبد» التي يشرف عليها رئيس الطهاة وولفجانج بوك في العام 2015.