هنفطر إيه.. طعمية بطريقة غير تقليدية

  • 3/11/2020
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

تقع النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار، سواء لزوجها أو أطفالها، تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها في وقت قصير، حتى لا تؤثر على أدائهم طوال اليوم، ووفقًا لكثير من الدراسات تعد وجبة الإفطار هي الأهم وإغفالها يصيب الكثيرين بالسمنة والهبوط وانخفاض التركيز.نقدم لكِ قائمة إفطار متنوعة تحتوي على جميع العناصر الأساسية التى يحتاج إليها جسم الإنسان، وفي نفس الوقت تتمتع بالمذاق اللذيذ.اقرأ أيضا:منعا للعدوى..أسهل وأسرع الحيل للتخلص من جراثيم الحمامخليط طبيعي يطرد الاملاح الزائدة من جسمك ويحافظ على الكلىطعمية بالحمص بالمقادير للشيف إلهام فتحى1 كيلو حمصنصف كيلو بصل مفروم5 فصوص ثوم مفروم1 حبة فلفل حار "حسب الرغبة"2 حزمة بقدونس مفروم4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة باكينج بودر1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديومربع كوب نعناع مجففزيت للقليخطوات التحضير:-نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء الساخن ،ثم نضيف له الحمص ،ونترك الحمص منقوع نرفع الحمص من الماء ونتركه حتى يتصفى تمامًا ونحضر الكبة ونضع فيها الحمص، ونقوم بهرسه.نضيف الثوم والبصل والبقدونس والنعناع والفلفل الحار للحمص في الكبة ونستمر في الفرم.نتبل برش الملح والكمون والبهارات والبيكنج باودر ونكمل الفرم، حتى نحصل على عجينة طعمية الحمصنشكل عجينة طعمية الحمص على شكل أقراص فول بالزيت الحارمكونات الفول بالزيت الحار:-- فول مدمس- زيت- بذر كتان- زيت ذرة- ملح فلفل أسود- كمون- كزبرة جافة- شطة- خل- طماطم حسب الرغبة- بصل مفروم حسب الرغبة- خضرة مفرومة حسب الرغبةطريقة تحضير فول بالزيت الحار:-- يشوح البصل والطماطم والخضرة في زيت ذرة على النار.- يضاف الفول ويقلب معها جيدًا.- تضاف التوابل والخل.- يقدم وفوقه الزيت الحار بالهنا

مشاركة :