بطاطس بالجبنة من الأطباق الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك فى المنزل بأسهل الحطوات، فالنقدم لكم طريقة عمل بطاطس بالجبنة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج  على قد الإيد.مقادير بطاطس بالجبنة1 كيلو بطاطس مبشورة 5 بيض سمنةملح فلفل أسود جبنة رومى شرائح شيدر جبنة موتزاريلا طريقة تحضير بطاطس بالجبنة* في صنية فرن يوضع قليل من الزيت ثم توضع طبقة من البطاطس المبشورة* ثم تسوى على البوتاجاز وتترك حتى تصبح مثل الفطيرة* ثم يوضع البيض على الوجه ثم تتبل بالملح والفلفل وقليل من السمنة على الوجه* ثم يوضع الجبن على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم