خلال فترة الحجر المنزلي يشتهي الاطفال تناول الاكلات التي اعتادوا على تناولها في المحلات الجاهزة مثل البيتزا و البطاطس وغيرها ، ولأن المكوث في المنزل طويلا يزيد رغبة تناول الطعام ، فيمكنك تحضير هذه الاكلات في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ونظيفة . اليكي طريقة عمل بطاطس ودجز الشهيرة ، وهي تصلح كسناكس صحية أو في العشاء .. المدة : 15 دقيقةالكمية: تكفي لـ3 أفراد ( يمكنك زيادة الكمية حسب العدد)مكونات بطاطس ودجز :نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح عريضة وسميكةكوب دقيقملح وفلفل أسود3 ملاعق كبيرة (45 جم) زيتملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة ثوم بودرةنصف ملعقة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة أُوريجانونصف ملعقة زعتر مجفف مطحوننصف ملعقة صغيرة روزماري مطحونطريقة عمل بطاطس ودجز :قشري البطاطس وقطعيها شرائح سميكة وضعيها في وعاء مليء بالماء مع ملعقة ملح على النار، وارتكيها تغلي لمدة 5 دقائق فقط ثم صفيها جيدًا من الماء.وفي وعاء آخر ضيفي البهارات وقلبيها جيدًا ثم ضيفي عليها شرائح البطاطس وقلبيها حتى تتشبع الشرائح بالتوابلاغمسي كل شريحة بطاطس في الدقيق وقومي برصها في صينية مغطاة بورق فويل وادخليها الفرن 5 دقائق وقلبيها على الجانبين
مشاركة :