بسبب تزايد عدد السكان على كوكب الأرض، فإن احتياطات الكوكب لن تكفي لتوفير الغذاء للبشر، وتبرز"البوابة نيوز" ضرورة تناول البروتينات النباتية، بدلا من الحيوانية، لتبقى البشرية، والتي تتميز بما يلي:-النباتات البحرية لا تقل فائدة عن بيض الدجاج، فهي غنية بالمواد المغذية سهلة الامتصاص.-الفاصوليا غنية بالبروتينات المفيدة للجسم، وهذا يعني أن تبديل اللحوم بالبقوليات، سيسمح بتخفيض انبعاث غازات الاحتباس الحراري.-المكسرات فهي مصدر باروتيني ممتاز لاحتوائها على الدهون، والفيتامينات، والمعادن لذلك يمكن أن تحل محل اللحوم في الغذاء.