حدد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، اليوم الخميس، 5 عوامل تساعد في ضبط نسبة السكر بالجسم. وقال الخضيري: إن ترك السكر عامل مهم كوقاية للصحة، لكن هناك عوامل أخرى (تساعد في ضبط نسبته في الدم)، منها ضرورة الحركة وممارسة الرياضة والمشي، إضافة إلى مراقبة الغذاء، وبالذات الخبز الأبيض والتمر والرز والسكريات المختفية ببعض أكلات المطاعم كالمعجنات المقلية عالية السكر والحلويات المنزلية كـ(الكليجا، والمعمول والفطائر). وأكد الخضيري، أن الشاي مفيد صحيًا؛ لاحتوائه على (التانين والفلافونويد، والكاتشين)، المعززة للصحة، مشيرًا إلى أنه لا فرق بين الشاي الأخضر والأحمر فكلاهما من نفس الشجرة، لكن يُفضل الأخضر؛ لأنه لم يجفف بالحرارة، والأفضل تناوله بدون سكر.