يقدم صدى البلد يوميا وجبة سحور غير تقليدية بمكونات مختلفة، حتى لا يمل الصائم من تناول الفول والأجبان يوميا ومع هذه الاختيارات لابد من الاهتمام بتقديم الخضروات وخصوصا الورقية والبروتين في هذه الوجبة لتؤمن للجسم المياه والطاقة اللازمة في نهار اليوم التالي.سحور اليوم مكونة من بيض بالخضراوات وبطاطس بيوريه حيث يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، التي تساعدك على تحمل الصيام، وإشباع جسدك بالطاقة، وتحمل العطش طوال فترة الصوم.اقرأ أيضا ..فى أقل من دقيقة.. حيل خارقة لعلاج التهاب المفاصلبيض بالخضراوات للشيف إلهام فتحي:المقادير:1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 فلفل خضراء حارة4 بيضات2 بصل مفروممكعبات طماطم مقشرة ومقطعةطريقة التحضير:فى وعاء على النار أضيفى البصل وقلبي حتى يذبل وأضيفي الفلفل والطماطم واتركي المزيج على النار لحوالي 5 دقائق.أضيفي البيض بدون تحريك وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض.بطاطس بوريه:مكونات بطاطس بوريه بالمقادير: 3 ثمرات بطاطس مسلوقةملح و فلفل أسود 2 ملعقة دقيق3 ملاعق بقسماط مطحونبيضةطريقة عمل بطاطس بوريه: اسلقي البطاطس في ماء مغلي ثم اهرسيها في وعاء وضيفي لها الملح والفلفل الأسودشكلي البطاطس على هيئة أقراص أو أصابع حسب رغبتك.سحور اليوم مكون من  حيث يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، التي تساعدك على تحمل الصيام، وإشباع جسدك بالطاقة، وتحمل العطش طوال فترة الصوم.