نقدم لكم طريقة عمل شوربة خضار بالكريمة بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير شوربة خضار بالكريمة:2 جزر مسلوق 2 بصل مسلوق فصوص ثوم مسلوقة 2 كوسة مسلوقة كرفس مسلوق مشروم دقيق زبدة مكعب مرقة 1 كوب كريمة بواقي دجاج مسلوقة رشة خضرة للتزيين طريقة تحضير شوربة خضار بالكريمة:* يرفع الدقيق مع الزبدة على النار مع التقليب ثم يضاف مكعب مرقة* يقلب المحتوى ثم يضاف الماء ثم الخضراوات مع الاستمرار في التقليب* يشوح المشروم في زبدة على النار ثم يضاف وتضاف بواقي الدجاج* تضاف الكريمة ثم تترك الشوربة حتى تمام النضج* ترفع عيدان الكرفس ثم تهرس الشوربة بالساحق اليدوي وتقدم بالهنا مزينة بالخضرة
مشاركة :