البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ أفضل وأسهل طريقة لعمل الكنافة بالجبنة في دقائقالمقادير اللازمةالكنافة نصف كيلو كنافة نصف كوب زبدة مذابة جبنة موزاريلا مبشورةللقطر 2 كوب سكر كوب ماء قطرات قليلة من عصير الليمونطريقة العمللإعداد القطر يترك السكر والماء يغلي في قدر ثم تضاف قطرات من عصير الليمون يترك الخليط ليغلي على نار هادئة الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريباً ثم يترك جانباً ليبردالكنافة يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية تجمد الكنافة في الفريزر تخرج وتفرك باليد حتي تفرم تماماً تقلب مع السمن حتي تتشربها تماماً توضع نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة سمنة توضع الجبنة في المنتصف ثم تغطي بطبقة الكنافة المتبقية توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالقطر وهو ساخن ثم تقطع وتقدم ومن الممكن إستخدام جبن عكاوي للوصفة شرط أن يتم نقعها في ماء فترة لأنها تحتوي علي كمية مرتفعة من الملح« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »