تعتبر طريقة الفتوش منال العالم وصفة سهلة وبسيطة؛ حيث إنها من أشهى أنواع السلطات؛ فإن طريقة عمل الفتوش من المقبلات الشامية المعروفة، ويمكن تحضيرها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك أو في الأيام العادية، وذلك لما له من مذاق مميز وشهي.وقت التحضير: 30 دقيقةتكفي لـ : 4 اشخاصويمكن أن تكون طريقة عمل الفتوش مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ورجيم، فيمكن ان يتناولونها على السحور لتعطيهم السعرات الحرارية المناسب لهذه الوجبة، بالإضافة إلى انها ستعطيها احساسا بالشبع لفترات طويلة، وإليكم  طريقة عمل الفتوش منال العالم.طريقة عمل الفتوش منال العالم مكونات طريقة عمل الفتوش منال العالم :ثلاث من الخبز العربيثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجمثلاث حبات من الخيار متوسطة الحجمحبة واحدة من الفلفل الأخضر المقسم إلى قطع صغيرة الحجمخمسة حبات من الفجل مقسمة إلى أجزاء صغيرة الحجمربع كاس من النعناع الطازج المفروم ناعمربع كأس من البقدونس الأخضر المفروم ناعمست عيدان من الخس مفرومة ناعممقادير صوص الفتوش منال العالم :ثلث كأس من عصير الليمون الطازج.ثلث كأس من زيت الزيتون.فصان من الثوم المفروم صغيرة الحجم.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.طريقة عمل الفتوش منال العالم :1- نقطع الخبز إلى قطع صغيرة الحجم ونضع بعض زيت الزيتون عليه، ثم نتركه في الفرن ليتم تحميصه، وتحته ورق الزبدة، ونتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة خمسة دقائق حتى يصبح مقرمش. 2- نقوم بتضيع  الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والفجل والبصل والخس إلى قطع صغيرة الحجم.3- نضيف عليهم البقدونس والنعناع المفرومين.4- نقوم بإعداد الصوص عن طريق خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون،  والثوم المفروم والملح والفلفل المطحون، ثم نوزع الصوص على قطع السلطة.5- نضيف قطع الخبز المقرمش على سطح سلطة الفتوش، ثم نضع أوراق النعناع على السطح للتزيين، وتقدم.