للصيام فوائد عديدة صحية وجسدية ونفسية، ومن فوائد الصيام المتعددة ما كشفت عنه إحدى الدراسات الحديثة والتي أجراها باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا، حيث توصلوا إلى فائدة جديدة تتمثل في أن الصيام يساعد في تأخير علامات تقدم السن. وذكرت الدراسة أنّ اتباع حمية الصوم لـ 5 أيام يقلل من احتمال الإصابة بأمراض السكري والسرطان إلى النصف، وبحسب الدراسة فإنّ حمية الصوم تطيل العمر، وتبطئ من علامات الشيخوخة، وتعزز عمل الجهاز المناعي "وفقًا للعربية". وتتمثل الحمية الخاصة في الصوم بأن يتبع الفرد الحمية الغذائية التي تعتمد على الصوم 5 أيام، يتضمن اليوم الأول 1090 سعرة حرارية، يعادل البروتين 10% منها والدهون 56% والكربوهيدرات 34%، وتتضمن الأيام ألـ4 الأخرى 725 سعرةً حراريةً، يعادل البروتين 9% منها والدهون 44 % منها 47 % كاربوهيدرات. ليس ذلك فحسب بل أثبت الخبراء كذلك أنّ حمية الصيام تطيل العمر، وتعزز عمل الجهاز المناعي، وتحمي من الإصابة بأمراض القلب والسرطان، بالإضافة إلى أنّ الحمية هذه تخفض عدد السعرات الحرارية إلى الثلث أو النصف، ما يجعل منها عاملًا أساسيًّا في محاربة السمنة أيضًا. الجدير بالذكر أنّ القلب والجهاز الدوري هو من أكثر الأجهزة استفادة من الصيام حيث يقلل العبء على القلب لكون 10% من الدم يتوجه للجهاز الهضمي ومع إراحته أثناء الصوم يقل العبء على القلب والجهاز الدوري بنسبة جيدة، كما أنّ الصيام يعمل كمنظف للشرايين والأوردة خاصةً الصغيرة والتي تكون عرضةً للانسداد بالكولسترول والشحوم.