"كيكة الجزر" من أشهى وألذ الحلويات، التي يعجز الكثيرون عن عملها بالمنزل، وتستعرض "البوابة نيوز"، طريقة عملها فيما يلي.المقادير:2 كوب دقيق، و1 كوب جزر مبشورة، و1 ملعقة صغيرة بشر برتقال، ونصف كوب جوز هند، و3 بيضة، و1 ملعقة صغيرة فانيليا، و1 ملعقة كبيرة كيك شيف، ورشة ملح، و1 كوب لبن، ونصف كوب زيت، وكوب سكر.طريقة التحضير:-يخلط الزيت، والسكر، واللبن، والبيض، والفانيليا، وبشر البرتقال.-يخلط الدقيق، والكيك شيف، والملح، والجزر، وجوز الهند.-يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق مع التقليب.-يقلب كل الخليط، ويصب في صينية مدهونة بالزيت، ومرشوشة بالدقيق.5-توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.-تترك الكيكة لتبرد ثم يضاف إلى الوجه.الوجه:2 كوب جزر مسلوق، وكوب سكر بودرة، ونصف كوب جوز هند، ويخلط الجزر المسلوق والسكر وجوز الهند ليصب على الوجه.