كيكة الجزر واحدة من أشهى وألذ الحلويات، التي يعجز الكثيرون عن عملها بالمنزل، وتبرز "البوابة نيوز"، طريقة عملها فيما يلي.١-المقادير٢كوب دقيق، ١كوب جزر مبشورة١ ملعقة صغيرة بشر برتقال، ٣ بيضة، ١ ملعقة صغيرة فانيليا، ١ ملعقة كبيرة كيك شيف، ورشة ملح،١ كوب لبن، ونصف كوب زيت، وكوب سكر،ونصف كوب جوز الهند.٢-طريقة التحضير-يخلط الزيت، السكر، اللبن، البيض، الفانيليا، وبشر البرتقال.-يتم بعد ذلك خلط الدقيق، والكيك شيف،الملح، الجزر، جوز الهند.-ثم يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق مع التقليب.-وبعد ذلك يقلب كل الخليط، ويصب في صينية مدهونة بالزيت، مرشوشة بالدقيق.-ثم توضع في الفرن على درجة حرارة نحو ١٨٠او١٩٠ حتى تمام النضج.-وتترك الكيكة لتبرد ثم يضاف إلى الوجه،٢كوب جزر مسلوق، ١كوب سكر بودرة، ونصف كوب جوز هند، يتم خلط الجزر المسلوق والسكر وجوز الهند ليصب على الوجه.