"بان كيك القرع والموز" من أشهى وألذ الحلويات، التي يعجز الكثيرون عن عملها بالمنزل.وتستعرض "البوابة نيوز"، طريقة عملها، كما يلي:المقادير:(نصف ملعقة صغيرة زنجبيل، وملعقة كبيرة قرع عسل بيوريه، و1 ونصف كوب لبن جوز هند، 3و ملعقة كبيرة زيت جوز هند، ونصف ملعقة كبيرة بكينج باودر، وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة قرفة، وملعقة صغيرة جوزة الطيب، وربع ملعقة صغيرة ملح، ونصف كوب دقيق شوفان ناعم، و3 ملعقة كبيرة سكر).الإعداد:1- تخلط جميع المكونات في الخلاط.2- توضع كمية قليلة من الخليط باستخدام كبشة في طاسة، على شكل دائري.3- تقلب على الجهتين.4- ثم تكرر الخطوة حتى نفاد الكمية.5- ويقدم ساخنا مع الموز والقرفة وشيبس الشوكولاتة.