تعتبر التونة من أشهر الوجبات المعروفة حول العالم، كما أنها تعتبر مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل، أحماض أوميجا 3 الدهنية، والبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والحديد، وفيتامينات “أ” و”ب 6″ و”ب 12″. وتحتوي التونة على فوائد عدة، نستعرضها لكم بحسب ما نقلت “مصراوي” عن موقع “food.ndtv”. – تقليل الكوليسترول تحتوي التونة على أوميجا 2 وهي صديقة للقلب، حيث تحقق التوازن في الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل الكوليسترول في الشرايين، ما يساعد القلب على أداء وظيفته بكفاءة في ضخ الدم بجميع أنحاء الجسم. – خفض ضغط الدم التونة غنية بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم، التي تعمل إلى جانب أوميجا 3 الدهنية كتأثير مضاد للالتهابات على نظام القلب والأوعية الدموية، والذي بدوره يؤدي إلى خفض ضغط الدم ويقلل من خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية. – تحسين الجهاز المناعي عناصر المنجنيز، والزنك، وفيتامين ج، والسيلينيوم، تساعد على تقوية جهاز المناعة، والحماية من أمراض خطيرة مثل السرطان. – إنقاص الوزن تحتوي التونة على سعرات حرارية منخفضة، تساعد في التخلص من الوزن الزائد. – تقوية العظام تحتوي التونة على فيتامين ب وهو مكون رئيسي لتقوية العظام، وحمايتاه من الكسر. – تحسين البشرة يساعد فيتامين ب المركب في الأسماك في الحفاظ على صحة البشرة، كما يحتوي على بروتين يسمى الإيلاستين الذي يعطي نعومة للبشرة وتصفيتها. – يمنع خطر الإصابة بالسرطان مضادات الأكسدة الموجودة في التونة، تساعد في محاربة الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الثدي والكلى. – تحسن معدل التمثيل الغذائي التونة تحسن معدل التمثيل الغذائي، وتحسن من وظائف الأعضاء في الجسم، ما يحافظ على نشاط الجسم وصحته.
مشاركة :