قدمت الشيف اميرة الشنب طريقة تحضير الجبنة المقلية من خلال برنامجها اميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الجبنة المقلية: جبنة رومي  شرائح سميكة زعتر  ملح فلفل اسود  بيض  لبن  بقسماط  دقيق  زيت للقليإقرأ ايضا | بإطلالة رياضية.. ديميت اوزديمير تبرز رشاقتها في أحدث ظهور طريقة تحضير الجبنة المقلية: *يخفق البيض مع لبن و ملح وفلفل ويخلط البقسماط مع الزعتر ويقلب جيدا   * ترفع شرائح الجبنة فى الدقيق ثم البيض وتعاد نفس العملية مرتين   * توضع في البقسماط مع التأكد أن الطبقة متماسكة على الجبنة   * تحمر الجبنة فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبى وتقدم بالهنا