أثبتت دراسة بجامعة لاكويلا في إيطاليا أن تناول قليل من الشوكولاتة الداكنة يوميا يزيد مستوى الانتباه، وسرعة الإنجاز، مستوى الإدراك، ويحسن الذاكرة يعززها، يعتقد بعض العلماء أن تناول الشوكولاتة يوميا قد يكون مفيدا للقدرات الإدراكية لدى المرء حسبما قالت صحيفة ميترو البريطانية.حيث اعتمدت الدراسة على متابعة كبار السن الذين تناولوا الشوكولاتة بشكل اعتيادي، واستغرقت عملية المتابعة في بعض الحالات أكثر من 3 شهور ووجدوا أن الشوكولاتة ساعدت على تقوية الذاكرة.واضافت الدراسة التي نشرت بمجلة "فرونتيرز نوتريشن" إن تناول الكاكاو والشوكولاتة بشكل اعتيادي له بالفعل مزايا إيجابية على الوظائف الإدراكية بمرور الوقت لكن العلماء حذروا من احتمال وجود آثار جانبية لتناول الكاكاو والشوكولاتة ترتبط على الأغلب بكمية السعرات الحرارية.
مشاركة :