البلاد – نيفين عباسكريمة الزبدة من أنواع التغطيات الثابتة الخاصة بالكيك، وتتميز بقوام سميك يسهل من عملية تزيين التورت والجاتوهات لثباتها لفترات طويلة عكس الكريمة التقليدية للتزييننقدم لكِ الطريقة الأصلية لعمل كريمة الزبدة لتزيين الحلويات بمختلف أنواعها وبأربع مكونات فقطالمقادير اللازمةكوب من الزبدة الخاصة بالحلويات بدون ملح 8 كوب من السكر البودرةملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليامن 4 إلي 6 ملاعق كبيرة حليبطريقة العملتخفق الزبدة حتي تصبح ناعمة كالكريمةيضاف لها نصف كمية السكر البودرة مع إستمرار الخفقتخفف سرعة العجان ثم تضاف نصف كمية الحليبتضاف الفانيليا أثناء الخفق مع باقي كمية السكر البودرة بالتدريجنستمر في الخفق حتي نحصل علي القوام المطلوب للكريمةويمكن تزويد الخليط بباقي كمية الحليب بالتدريج حتي نحصل علي القوام المطلوب تماماًتترك بالثلاجة لتبرد لحين الإستخدام« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »