البلاد – نيفين عباسشربات أو سيرب الموز من المكونات الأساسية لبعض أصناف الحلوي كالبودينج والآيس كريمويتميز بنكهة الموز القوية والمركزة والتي لا تجعلكِ تحتاجين لشراء روح الموز المركزةالمقادير اللازمةسكر أبيض ماء ملح موز ناضجطريقة العملنحضر قدرًا ونضعه على نار متوسطة يضاف السكر والماء والملح ونخفق هذه المكونات الثلاثة معًا حتى يغلي المزيج على نار هادئة من المحتمل أن يستغرق حوالي 10 دقائق تخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويغطي القدر اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التأكد من خفقه من حين لآخر بعد أن يغلي المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق الأولى نقطع الموز ونضيفه إلى الخليط ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى قومي بتصفية الموز جيداً أن يبرد الشربات احفظيه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »