يمكنك إعداد وتقديم  كفتة مشوية بالزبدة لأفراد اسرتك باسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.مقادير كفتة مشوية بالزبدة 2 حبة كبيرة بصل مفروم ⠀ملعقة صغيرة ملح ⠀ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ⠀ملعقة صغيرة سماق ⠀كيلو لحم مفروم ناعم جدا ⠀ حزمة كزبرة مفروم ناعم جدا ⠀ملعقة كبيرة صنوبر ⠀3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ⠀اقرأ إيضا ..في 5 دقائق.. الطريقة الأصلية لعمل كفتة الحاتي-للتقديم⠀خبز عربي، سلطة بقدونس ⠀طريقة تحضير كفتة مشوية بالزبدة-سخني شواية الفرن-في طبق عميق ضعي البصل، الملح، الفلفل والسماق، إدعكي البصل بأطراف أصابعك جيدا لينزل الماء ثم  اضيفي اللحم والكزبرة، إدعكي اللحم جيدا مع البصل والكزبرة لتحصلي على كفتة ناعمة، أضيفي الصنوبر-أحضري صينية فيها شبك معدني. أحضري اسياخ خشبية.⠀-شكلي الكفتة إلى أصابع على الأسياخ.- ضعي الكفتة على الشبك بواسطة الفرشاة وزعي الزبدة على الكفتة⠀-ضعي الكفتة تحت الشواية على بعد ١٠ سم تقريبا، أشوي الكفتة لمدة ٥ دقائق، أخرجي الكفتة من الفرن، باستعمال ملقط المطبخ أقلبي الكفتة على الجهة الثانية.-إدهني الكفتة بالسائل المتكون أثناء الشوي.⠀-أعيدي الكفتة تحت الشواية لمدة ٥ دقائق أو إلى أن تنضج تماما.⠀-قدمي الكفتة مع الخبز العربي والسلطة