البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ طريقة عمل كيك الزبادي بحشو كريمة الليمونالمقادير اللازمةللكيك كوب زبادي (روب) كوب ونصف دقيق نصف كوب سمنة ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب سكر أبيض ناعم 5 حبات بيضلكريمة الليمون 100 ملل عصير ليمون 4 حبات بيض 100 جرام سكر 100 جرام زبدة ملعقة كبيرة نشا بشر ليمونللتزيين سكر بودرة كريمة مخفوقةطريقة العملالكيك يخفق البيض والسكر والفانيليا حتي يتضاعف حجمه يضاف له السمن والزبادي يخفق يضاف له الدقيق والبيكينج بودر ويخفق يوضع المزيج في صينية فرن بها ورق زبدة ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج تخرج وتترك لتبردكريمة الليمون يوضع عصير الليمون علي النار حتي يسخن يخفق البيض مع السكر والنشا حتي يتضاعف حجمه قليلاً يوضع عصير الليمون علي خليط البيض ويخفق سريعاً ثم يصفي الخليط بمصفاه ويرفع علي النار مع إستمرار التحريك حتي نحصل علي كريمة كثيفة يضاف لها بشر الليمون وتقلب تترك الكريمة لتبرد تماماًتحضير الكيك نحضر الكيك يقسم نصفين ثم يحشي بالكريمة المخفوقة وكريمة الليمون نضع الطبقة الثانية من الكيك ثم تزين الكيكة بالسكر البودرة والورد المجفف أو بحسب الرغبة« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »