لم تجر العادة على أن يتكون الطبق الرئيسي في حفلات العشاء الرسمية بالبيت الأبيض من كرنب بروكسل أو العصائر المثلجة الخضراء المعدة من الفاكهة أو أن يتناول المدعوون طعامهم بأيديهم. لكن حين يكون المدعوون 55 طالباً من مختلف أنحاء الولايات المتحدة فازوا بمسابقة لوصفات الطهو الصحية فإن هذه هي نوعية الأطعمة الملائمة للترويج لحملة السيدة الأولى ميشيل أوباما لمكافحة السمنة المفرطة بين الأطفال. وقال الرئيس باراك أوباما الذي كان ظهوره بالحفل مفاجأة للتلاميذ إن عليهم نشر العادات الغذائية الصحية بين أقرانهم. وأضاف "الحقيقة هي أنه تبين أن الآباء لا يكون لهم التأثير الأكبر دائما.. ما يساعد هو أنه حين يقول كل أصدقاؤهم في المدرسة مثلا (هل تتناول رقائق البطاطس؟ عذراً.. أنا أتناول الباراكامولي) في إشارة إلى صلصة توضع فوق واحدة من الوصفات الفائزة لطبق صحي من رقائق الذرة (التاكو)". واختير الفائزون من بين نحو ألف متقدم بوصفات. وبعد أن تحدث أوباما إلى المجموعة نظر إلى طاولة سكبت إحدى الفتيات شيئا عليها. وقال لها "لا بأس حين أكون في حفلات عشاء رسمية أسكب أشياء دائماً". وأضاف "عادة.. على ربطة عنقي".