يحتاج مريض السكري العناية جيدًا بالنظام الغذائي اليومي ، حتى يتم ضبط مستويات السكر في الدم ولا يتعرض لمضاعفات خطيرة للسكري ، ويعتبر الشوفان من الأكلات الصحية لمرضى السكر فهو صحي ويفضل تناوله بشكل يومي . إليكي طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكري .. اقرأ أيضا منها التمر والبندق.. طريقة عمل بسكوت بنكهات مختلفة.. فيديومكونات بسكويت الشوفان : كوب من الشوفان كوب دقيق أسمرثلث كوب سكرثلث كوب زيتبيضةملعقة قرفةملعقة بيكنج باودرملعقة فانيليارشة ملح طريقة عمل بسكويت الشوفان : اخلطي الزيت والبيض والفانيليا والقرفة في طبق ثم اضيفي السكر ورشة ملح وقلبي المكونات جيداضيفي الشوفان مع البيكنج باودر للخليط السابق وقلبيهاضيفي الدقيق الأسمر بالتدريج واعجني الخليط حتى تحصلين على عجينة متماسكةشكلي العجين كرات صغيرة  ورصيها في صينية مبطنة بورق زبدةادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة .