البلاد – نيفين عباسإذا كنتِ من محبي الشاي وتفضلين خيارات المشروبات الصحية، فبالتأكيد مشروب الشاي الأخضر هو البديل الأمثل لتوفير ذلكعلى الرغم من أن الشاي الأسود هو الأكثر شيوعًا كمشروبإذ أنه يمثل حوالي 84 في المائة من إجمالي الشاي المستهلك، إلا أن الشاي الأخضر أصبح لديه حضور بسبب دوره الفعال في خسارة الوزن وحرق الدهونتحدثت العديد من الدراسات عن أن مركبات الفلافونويد والكافيين الموجودة في الشاي الأخضريمكن أن تساعد في رفع معدل التمثيل الغذائي وزيادة أكسدة الدهون وحتى تحسين نشاط الأنسولينحيث أظهرت إحدى الدراسات أن أولئك الذين تناولوا الشاي الأخضر والكافيين قد فقدوا في المتوسط ​​2.9 كيلو جرام خلال فترة 12 أسبوعًاوذلك أثناء الالتزام بنظامهم الغذائي المنتظم والمبني علي أطعمة ومشروبات صحيةويحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائيةبما في ذلك مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للسرطان وصحة الدماغ ويفعل من دور حرق السعرات الحرارية بالجسم مما يفقدك الوزنووفقاً للمختصين فإن هناك شيء واحد مؤكد، وهو أن جميع أنواع الشاي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية بنسب متفاوته، بما فيها الشاي الأسود دون إضافة السكر لهلأنه من المشروبات التي تحسن وظائف القلب والأوعية الدموية لإحتوائه على مادة البوليفينولوهي مركبات نباتية مسؤولة عن منع امتصاص الدهونخاصة حين يضاف له أوراق النعناع التي تساعد رائحتها علي سد الشهيةوإذا كنا نتحدث عن المشروبات الخضراء في مهمة لفقدان الوزنفقد ترغب النساء في اختيار شاي ماتشا الأخضر وهو من أنواع الشاي الآسيوية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المرتفعةويرجع ذلك لأن شاي ماتشا الأخضر من أنواع الشاي ذات الورقة الكاملة التي يتم طحنها وغليها مع الماءعلي عكس أنواع الشاي الأخري والتي يتم نقعها في العادة ثم تناولها