تحذير لـ الحامل: عدم غسل الخضروات والفاكهة جيدا يلحق الضرر بالجنين

  • 7/30/2020
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

نصحت مجلة ألمانية متخصصة في "الطفل والأسرة" الام الحامل بغسل الخضروات والفاكهة محذرة بأن عدم غسلها يشكل خطورة على الجنين، حيث يمكن أن تحمل الثمار الليسترياوالتوكسوبلازما، التي تُلحق ضررا جسيما به. وتابعت المجلية بأن على الحوامل غسل جميع ثمار الخضروات والفواكه وتقشيرها قدر المستطاع، علما بأنه يتم قتل معظم الجراثيم عند طهي الطعام بفعل درجات الحرارة العالية. وأردفت المحلة بأنه أيضا يمكن أن تنتقل الجراثيم من اللحوم إلى الخضروات والفواكه، إذا تم غسلها في الحوض نفسه. لذا من الأفضل عدم غسل اللحم النيء، ولكن طهيه مباشرة، مع مراعاة تنظيف الحوض بانتظام بواسطة الماء الساخن والمنظفات.

مشاركة :