لا شيء يضاهي طعم السحلب وبما انها احد المشروبات لفصل الشتاء فسوف سنقدم لكم طريقة تحضير السحلب البارد، ويمكن تقديم طريقة تحضير السحلب البارد  فهو أحد المشروبات المشبعة والتي تعطي احساس بالشبع لفترات طويلة لما يحتويه من السعرات الحرارية.وقت التحضير: 40 دقائقوقت الطهي : 10 دقائقتكفي : 4 أشخاصويمكن تناول السحلب بطريقة مختلفة بخلاف الطريقة التقليدية، لذا فسوف نقدم طريقة تحضير السحلب البارد بين الوجبات او على الإفطار؛ حيث إنها وجبة مشبعة وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة.طريقة تحضير السحلب البارد مقادير طريقة تحضير السحلب البارد 2 كيس مسحوق سحلب جاهز (112 غرام)2 كوب حليب 1/2 كوب سكركوب ماء طريقة تحضير السحلب البارد :1- نضع مسحوق السحلب في حلة ونضيف الحليب، ثم نتركها حتى تغلي، ثم نقوم بصب الحليب في أكواب زجاجية.2- ثم نبرده في الثلاجة لعدة ساعات.3- نضع فى حلة صغيرة صغيرة السكر والماء ونقوم بغليها على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفا، ثم نتركه ليبرد.4- ثم نخلط مزيج السحلب مع بعضهم البعض، ونقوم بتزينها بالمكسرات.