يعتبر الخبز السوري " خبز الصاج " من أشهر أنواع الخبز والتي تستخدم في سندوتشات الشاورما والفاهيتا و الكريب ، ويمكنك إعداده في المنزل بخطوات سهلة وسريعة دون الحاجة لشرائه مجددًا. إليكي طريقة عمل العيش السوري للشيف سالي فؤاد : مكونات العيش السوري  :3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة زيتماء مغلي  حسب الاحتياجملح طريقة عمل العيش السوري : - يخلط الدقيق والزيت والملح والماء المغلي-نستمر في العجن حتى تتماسك العجينة ثم تترك حتى ترتاح ثم تقطع-تفرد بالنشابة ثم تسوى على طاسة ساخنة حتى تمام النضج .