قال أحمد كمال المتحدث باسم وزارة التموين، إن أصحاب المخابز فى الفترة الماضية قبل قرار تخفيض وزن الرغيف، كانوا يخفضون حجم الرغيف من تلقاء أنفسهم و الوزارة كانت توقع عقوبة عليهم تصل لـ غلق المخبز لـ 3 أشهر.  وأضاف متحدث التموين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " على مسئوليتى" المذاع على قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد موسى، أن المخالفات كانت بشكل يومي، وذلك فى وجود 30 ألف مخبز يعمل بهم 75 ألف عامل على مستوى الجمهورية.ولفت إلى أن اصحاب المخابز يطالبون من عام 2018 برفع تكلفة رغيف الخبز وذلك بسبب ارتفاع سعر السولار والكهرباء فى الفترة الماضية أكثر من مرة، والوزارة خلال الفترة الماضية لم تستجب.وأوضح أن، وزارة التموين تقوم بجولات كثيرة، ولم يتم السماح لأى مخبز بالغلق فى الفترة المقبلة بسبب فيروس كورونا.وأشار إلى أن، الوزارة قامت برفع تكلفة إنتاج جوال الدقيق زنة 100 كيلو من 213 إلى 265 جنيها، و المخابز تنتج يوميًا ما بين 250 إلى 270 مليون رغيف فى اليوم.ولفت إلى أن، أن الوزارة لن تمس سعر رغيف الخبز وسيظل بـ 5 قروش، وأكد أن أصحاب المخابز لن يجرؤوا بتخفيض جرام واحد عن الـ 90 جراما، و مباحث التموين و الرقابة التموينية يتابعون المخابز بشكل مستمر ويتم توقيع الغرامات على أى مقصر.وكشف أن الوزارة تحركت فى إطار المخصص المالى المحدد لها وهو 89 مليار جنيه وتم استغلالها بشكل جيد".