يعد الثوم من اكثر الاطعمة التى تمتلك قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة فى علاج العديد من الامراض ورفع المناعة، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن الإفراط فى تناوله نيئا يسبب العديد من الاضرار.ذكر موقع "بولد سكاى" ان تناول الثوم نيئا بكميات كبيرة يسبب العديد من الاضرار ، وهى : - طفح ومشاكل جلدية- الإسهال والانتفاخ - الدوخة والدوار - زيادة النزيف -  تسمم الكبد - مشاكل المعدة - مشاكل فى النظر - ضار للحوامل والمرضعات