أكد اللواء الدكتور عبد النعيم حامد، وكيل أول وزارة التموين ومدير مديرية تموين القاهرة، أن هناك رقابة مستمرة على منظومة الخبز للالتزام في تطبيق القرار الجديد الخاص بتوفير رغيف خبز بوزن 90 جرامًا بمواصفات جيدة. وقال حامد في لقاء على فضائية "mbc مصر"، اليوم الأحد، إن هناك متابعة على كافة المخابز المشاركة في المنظومة للتعرف على مدى إقبال المواطن على رغيف العيش وبحث المشكلات التي تواجه أصحاب المخابز. في سياق متصل، قال أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين، إن منظومة الخبز الجديدة تضمن التزام أصحاب المخابز بالجودة والمواصفات المطلوبة، لافتًا إلى أن هناك 30 ألف مخبز ينتج في اليوم 270 مليون رغيف، بسعر خمسة قروش دون زيادة.