نبه تقرير نشره موقع «Times Of India»، إلى بعض النصائح لتجنب الأخطاء الشائعة، التي قد يرتكبها البعض أثناء استخدام الميكروويف، وهم لا يعرفون كيفية استخدامه بالشكل الصحيح، في إعادة تسخين الطعام أو طهوه. الشكل الصحيح.. عند طهو أو تسخين الطعام في الميكروويف، يجب الحرص على تقليبه للتأكد من وصول الأجزاء الداخلية لنفس درجة حرارة الأجزاء الخارجية بالتساوي، وقتل أي بكتيريا. العبوة البلاستيكية.. يوصي بالتأكد من نوعية العبوات البلاستيكية الصالحة أو الزجاجية الآمنة للاستخدام في الميكروويف، حتى لا تتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الطعام. التنظيف بانتظام. قد يبدو الميكروويف نظيفاً، إلا أنه يكون مُغطى بجزيئات طعام متناهية الصغر، تؤدي إلى انتشار البكتيريا إذا تُركت فترة طويلة. أطباق الفوم.. قد تعتقدين بأن تسخين طعامك في الميكروويف لمدة دقيقتين في أطباق الفوم غير ضار، إلا أنه عند تسخين الطعام بها، تتسرب السموم الموجودة بها إلى الطعام ومنه إلى جسمك أثناء تناوله. طهو الخضراوات.. يجب الانتباه إلى أن هناك بعض أنواع الخضراوات، التي تفقد العناصر الغذائية بها، بمجرد تسخينها بشكل زائد في حرارة الميكروويف، مثل المشروم والبروكلي، بل إن بعض الخضار مثل الشمندر والسبانخ قد تتحول إلى سرطانية. رقائق البطاطس.. يمكنك الحصول على رقائق بطاطس صحية من دون قلي في الميكروويف، عن طريق تقطيع البطاطس ورشها بزيت الزيتون والملح، ثم وضعها بشكل منظم في طبق بالميكروويف لنحو ثلاث دقائق، ثم قلبها لثلاث دقائق أخرى، لتحصل على رقائق مقرمشة. تقشير الثوم.. في حين أن تقشير الثوم يعتبر مهمة شاقة، يمكنك تسهيل المهمة بوضع فصوص الثوم في الميكروويف لمدة ثوان، وإخراجه لتقشيره بسهولة دون أي جهد. تحميص المكسرات.. أحد أفضل استخدامات الميكروويف هو تحميص المكسرات من دون دهون، بوضعها بشكل متساوٍ في وعاء بالميكروويف، حتى يتغير اللون قليلاً. الطعام المكشوف.. يجب تغطية أي طعام يوضع في الميكروويف سواء لتسخينه أو طهوه، إذ إن وضع الطعام من دون غطاء، يمكن أن يعرض جهازك لخطر انتشار الرذاذ من الطعام، واتساخ الميكروويف ونمو البكتيريا.