إن توفير الوقت والجهد ورأس المال لا يكفي لبدء شركتك الخاصة أو مشروعك الصغير والقدرة على الصمود أمام المنافسة الشرسة التي يشهدها السوق خلال الفترة الحالية، ولكن هذا الأمر يتطلب إعداد دراسة جدوى للمشروع بالشكل الصحيح، بالإضافة إلى تحديد التكلفة العامة التي يحتاجها المشروع وإمكانية توفيرها ومدة إنجازه والفوائد المرجوة منه ومخاطره، حتى تتمكن في النهاية من امتلاك مشروع ناجح. وتُعتبر المشاريع، خاصة الصغيرة والمتوسطة، فرصة رائعة للخروج من دائرة الروتين الوظيفي، فإذا كنت واحدًا من الطموحين الذين يرغبون في تطوير حياتهم العملية، نقترح عليك مشروع محل سمك، والذي يُعد من أهم المشاريع الصغيرة الناجحة، ومن هذا المنطلق نتناول تفصيليًا في السطور التالية دراسة جدوى مشروع محل سمك.دراسة جدوى مشروع محل سمك يفضل الكثيرون حول العالم تناول المأكولات البحرية، خاصة الأسماك؛ لأنها تضم العديد من الفوائد للجسم، فتناول الأسماك يعزز صحة القلب والشرايين ويقي الدماغ من الأمراض، كما أنه يُساعد في خفض الوزن؛ حيث أجمعت دراسات على أن تناول وجبتين من السمك على الأقل أسبوعيًا يعود على جسم الإنسان بفائدة كبيرة، وهو يُعد من أفضل الأغذية البروتينة، ومصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة قليل الدهون، بالإضافة إلى أنه منجم للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: الكالسيوم والفوسفور، والحديد والزنك واليود والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. والأحماض الأمينية والدهنية، الضرورية للحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض الخطيرة. اقرأ أيضًا: نصائح مارك زوكربيرج لرواد الأعمال.. كيف تحقق أهدافك؟ لذا؛ يُعتبر مشروع محل بيع الأسماك من أكثر المشاريع الصغيرة الناجحة، والتي لا تحتاج إلى رأس مال كبير كما يعتقد البعض؛ حيث تتلخص فكرة هذا المشروع في محل بيع الأسماك والجمبري وجميع المأكولات البحرية، واللافت أنه لا يستهدف فئة بعينها، ويعتمد نجاح هذا المشروع على نسبة المبيعات، فكلما زادت نجح المشروع وارتفعت أرباحه.أولًا: مكان ومساحة المشروع يُعد الموقع المميز لتنفيذ مشروع محل سمك من العوامل الأساسية لنجاجه وانتشاره بين الناس خلال فترة وجيزة؛ حيث يُفضل أن يكون في إحدى المناطق التي يوجد بها العديد من المطاعم التي تُقدم المأكولات البحرية بمختلف أنواعها، كما يُمكن تنفيذ المشروع أيضًا فى إحدى المناطق التجاريه التى يتردد عليها عدد كبير من الناس. ولا بد أن يحتوي المكان على الخدمات الأساسية والمهمة التي لا يُمكن الاستغناء عنها، مثل: صرف صحي ومياه صالحة للشرب ومرفق كهرباء، بالإضافة إلى عمل بعض الديكورات الخاصة التى تتناسب مع طبيعة ونوعية ما يقدمة المشروع، أما من ناحية المساحة فيجب ألا تقل عن 50 مترًا مربعًا. ثانيًا: تجهيزات مكان المشروع  الترقيمالتجهيزات والمتطلباتالوظيفة1مكتب و3 كراسييحتاج مشروع محل سمك إلى توفير مكتب متخصص لرئيس أو مدير المشروع، بالإضافة إلى تخصص عدد من الكراسي لاستقبال العملاء أو الزبائن.2أرفف خشبيةيتم تجهيز المحل ببعض الأرفف الخشبية لوضع صناديق السمك عليها بطريقة منظمة ومقسمة حسب الأنواع المتوفرة.3وحدات إضاءةيتطلب مكان المشروع تركيب وحدات إضاءة ذات كفاءة عالية لتوضح المنتجات المعروضة من الأسماك إلى العملاء.42 تكييفلا بد من تجهيز المجل بـ 2 تكييف لتوزيع الهواء في جميع الأركان؛ حتى لا يشعر الزبون بأنه بحاجة إلى مغادرة المحل في أقرب وقت لعدم تحمله رائحة الأسماك.5لافتة إعلانيةضرورة تعليق لافتة إعلانية على واجهة المحل لتوضيح نوعية النشاط واسم المحل، إلى جانب وسائل التواصل المختلفة.   اقرأ أيضًا: دليل نجاحك على مواقع التواصل.. جودة واحترافيةثالثًا: المعدات اللازمة لمشروع  الترقيمالمعداتالاستخدام12 ثلاجة تبريدتُستخدم الثلاثاجات في حفظ وتجميد الأسماك بجميع أنواعها2ميزان إلكترونييُستخدم الميزان الإلكترونية في وزن الأسماك التي يتم شراؤها.3طاولة معدنيةيحتاج محل السمك إلى طاولة معدنية يتم وضع عليها جميع أنواع السمك المتوفر لدى المحل كنوع من الدعاية وجذب المارة من أمام المحل.4أدوات مطبختتمثل أدوات المطبخ التي يحتاجها المحل في سكين التقطيع والمقص ولوح التقطيع؛ وذلك لتقطيع الأسماك وتنظيفها حسب رغبة الزبون أو العميل.5سلة مهملاتتُستخدم سلة المهملات للتخلص من الفضلات الناتجة عن التقطيع والتنظيف للأسماك وكذلك باقي المخلفات الأخرى التي يجب التخلص منها.6هاتف أرضييستلزم وجود هاتف أرضي داخل المحل لتسهيل التواصل على العملاء والزبائن إما للاستفسار أو للطلبات.7أكياس بلاستيكيةلا بد من توفير كميات كبيرة من الأكياس البلاستيكية لتغليف الأسماك التي يتم شراؤها.  رابعًا: منتجات وخدمات المشروع يهتم مشروع محل الأسماك بتقديم جميع أنواع الأسماك المختلفة، مثل: “الهامور، الزبيدي،  الشعري، البلطي، التونة، الشعم، الصبور، البوري، السردين”، بالإضافة إلى القشريات مثل: الجمبري والاستاكوزا والكابوريا، وغيرها من الأنواع الأخرى التي تقبل عليها جميع الفئات طوال العام، كما يُمكن تقديم خدمات التقطيع والتنظيف ولكن وفق احتياجات الزبون. خامسًا: مصادر توفير المنتجات هناك العديد من المصادر التي يُمكن الاعتماد عليها لجلب كميات السمك بمختلف أنواعها التي يحتاجها المحل، وأبرزها: المناطق الساحلية ومزارع الأسماك وكبار التجار والموزعين، كما يُمكن استيراد بعض الأنواع الأخرى من الأسماك من الخارج، مع مراعاة التركيز على المنتجات الطازجة وشراء كميات محدودة لحين انتشار المشروع بالقدر الكافي.سادسًا: العمالة اللازمة للمشروع لا يختلف مشروع محل السمك كثيرًا عن المشروعات الصغيرة الأخرى، فهو لا يحتاج إلى عدد كبير من العُمال خاصة في بدايته، ولكن كلما كان التوسع في المشروع أكبر كان عدد العمال أكبر، وفي البداية يمكن أن يتولى صاحب المشروع مسؤولية الإدارة إذا كانت لديه الخبرة الكافية في هذا المجال، أو يستعين بشخص لديه خبرة. ولا بد من تعيين عاملين ليكونوا مسؤولين عن عمليات البيع والتنظيف والتقطيع وتوفير كل متطلبات العملاء، ويجب أن تكون لديهم الخبرة الكافية في مجال بيع الأسماك وجميع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى الخبرة الكافية في كيفية التعامل مع الناس. اقرأ أيضًا: مميزات أحدث الهواتف الذكية.. الأفضل لعام 2020سابعًا: التسويق للمشروع يلعب التسويق الجيد دورًا كبيرًا في نجاح مشروع محل بيع سمك؛ حيث يُعتبر المكان المناسب من أهم الوسائل التي تضمن الوصول إلى أكبر عدد من العملاء وبالتالي تحقيق أعلى معدلات من المبيعات والأرباح، كمان أن تقديم المنتجات والخدمات المتميزة بأسلوب لائق يضمن عودة العملاء الذين اشتروا من قبل بالإضافة إلى اكتساب عملاء جدد. هناك شكل آخر من الدعاية يُمكن الاعتماد عليه في الترويج للمشروع، وهو طباعة وتوزيع كروت الأعمال على الزبائن ليجدوا سهولة في الاتصال بك في أي وقت، بالإضافة إلى تسجيل المشروع على جوجل لتظهر بيانات المحل عندما يقومون بالبحث إلكترونيًا عن اسم المحل. ثامنًا: التكلفة المتوقعة للمشروع  الترقيمالأدوات والمعداتالتكلفة المتوقعة1مكان المشروعتتراوح تكلفة مكان المشروع مكان المشروع بمساحة 50 مترًا مربعًا ما بين 300و350 دولارًا شهريًا.2مكتب و3 كراسيتصل تكلفة مكتب و3 كراسي لما بين 125و160دولارًا.3أرفف خشبيةتبلغ تكلفة تركيب أرفف خشبية داخل المحل ما بين 145 و155دولارًا.4طاولة معدنيةتتراوح تكلفة الطاولة المعدنية ما بين 185و210دولارات.5أدوات مطبختتراوح تكلفة أدوات المطبخ “مقص، سكين، لوح تقطيع” ما بين 35 و40دولارًا.6وحدات إضاءةتتراوح تكلفة تركيب وحدات إضاءة داخل المحل وخارجه ما من 200 إلى 250دولارًا.72 تكييفتتراوح تكلفة تركيب 2 تكييف داخل المحل ما بين 390 و450دولارًا.8لافتة إعلانيةتتراوح تكلفة تركيب لافتة إعلانية في واجهة المحل ما بين 85 و100 دولار.92 ثلاجة تبريدتتراوح تكلفة 2 ثلاجة تبريد لحفظ الأسماك ما بين 2500 و3200 دولار.10ميزان إلكترونيتتراوح تكلفة الميزان الإلكتروني من 150 إلى 170دولارًا.11سلة مهملاتتتراوح تكلفة سلة المهملات ما بين 25 و30 دولارًا.12هاتف أرضيتتراوح تكلفة تركيب هاتف أرضي داخل المحل ما بين 53 و60دولارًا.13أكياس بلاستيكيةتتراوح تكلفة الأكياس البلاستيكية التي يحتاجها المحل ما بين 32 و35دولارًا.14العمالةتتراوح تكلفة أجور 2 عمال ما بين 450 و550دولارًا شهريًا.15التسويقتتراوح تكلفة التسويق للمشروع ما بين 250 و300دولار.16المنتجاتيتم تحديد تكلفة المنتجات من الأسماك بواسطة صاحب المشروع وفق الكميات والأنواع التي يرغب في البدء بها.   اقرأ أيضًا: استراتيجيات فعالة.. كيف تجد شريكًا لمشروعك؟تاسعًا: التكلفة الإجمالية المتوقعة للمشروع  التكلفة الإجمالية المتوقعة للمشروعتتراوح التكلفة الإجمالية المتوقعة لمشروع محل سمك ما بين 4925 و6060 دولارًا تقريبًا.   جدير بالذكر، أن كل هذه الأرقام المذكورة في دراسة جدوى مشروع محل سمك أعلاه التي تتعلق بالتكاليف الخاصة بالمشروع حديثة ومواكبة لعام 2020، وتستند إلى مصادر رسمية، وقد تزيد أو تقل حسب البيئة أو الموقع الجغرافي الذي سيتم إنشاء المشروع فيه.عاشرًا: نصائح عامة لنجاح المشروععدم المبالغة فى أسعار بيع الأسماك، خاصة في المرحلة الأولى من بدء المشروع.تقديم بعض العروض المميزة والتخفيضات فى الأسعار، خاصة في المناسبات والمواسم لجذب العملاء.عدم إغفال الجانب التسويقي والدعائي للمشروع بين الناس.توفير أكبر قدر ممكن من أنواع المأكولات البحرية وتوفير متطلبات العملاء.حسن التعامل مع العملاء والعمل على توفير احتياجاتهم.الاهتمام بالنظافة العامة داخل المحل والتخلص من المخلفات أولًا بأول. اقرأ أيضًا: سلبيات تهدد مشروعك بالفشل.. احذر من الوقوع في الفخ