تشيكن بوب كورن من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص و بالأخص الأطفال مما يدفع البعض إلي شرائها دائما من المطاعم و الأسواق، لذا قدمت الشيف منال العالم طريقة عمل تشيكن بوب كورن في المنزل بأسهل الخطوات.مقادير تشيكن بوب كورن 2 قطع كبيرة فيليه الدجاجكوب لبن رايبنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة بصل بودرةملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل أسوداقرأ إيضا..بأسهل الخطوات.. طريقة عمل تشيكن ناجتسللتغطية:نصف كوب دقيقحبة كبيرة بيضكوب بقسماططريقة تحضير تشيكن بوب كورن- قطعي فيلية الدجاج الى مكعبات صغيرة مقاس 2 سم تقريبا.- في طبق عميق ضعي اللبن، الزنجبيل، الثوم، البصل، الملح والفلفل ، قلبي الخليط ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في الخليط لتتغطى جيدا. ضعيها في البراد لمدة ١٥ دقيقة .-أخرجي قطع الدجاج من الخليط وضعيها في مصفاة.- ضعي الدقيق في طبق واسع.- ضعي البيض في طبق واسع، باستعمال الشوكة أخفقيه قليلا.- ضعي البقسماط في طبق واسع.- خذي قطع من الدجاج ثم ضعيها في الدقيق مع تقليبها بخفة لتتغطى بطبقة خفيفة. ثم ضعيها في البيض لتتغطى بطبقة خفيفة ثم ضعيها في البقسماط لتتغطى بطبقة خفيفة.- في مقلاة عميقة ضعي كمية من الزيت ثم سخنيه، ضعي بعض قطع الدجاج وقلبيه الى أن تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.
مشاركة :