يتعرض جميع الأطفال لخطر الحساسية تجاه الطعام ، لذلك من المهم جدا معرفة العلامات التي توضح ردة الفعل التحسسي المحتمل والإجراءات التي يجب اتباعها إذا كان طفلك يتحسس من الطعام الأعراض الأكثر شيوعًا عند الرضع والأطفال الصغار ، تعد الارتكاريا او الشرية(حكة الجلد مع تغيير لونه للأحمر) والقيء أكثر الأعراض شيوعًا لرد فعل الحساسية تجاه الطعام . الاعراض الخفيفة والمتوسطة تشمل هذه الأخرى تورم الوجه والشفتين والعينين. ومع ذلك ، هناك العديد من الأعراض المختلفة التي يمكن أن يعاني منها طفلك وتختلف من طفل لاخر . تظهر أعراض رد الفعل التحسسي عادةً بعد ثوانٍ إلى دقائق من تناول طفل ما طعامًا لديه حساسية تجاهه ، وتحدث دائمًا تقريبًا في غضون ساعتين. يتأثر كل طفل بشكل مختلف ممكن نفس الطفل أن يكون لديه أعراض متفاوتة من رد فعل تحسسي للطعام إلى آخر. لذلك ، من المستحيل التنبؤ بنوع رد الفعل الذي سيحدث للطفل في كل مرة يأكل فيها طعامًا يكون لديه حساسية تجاهه. تعامل مع كل رد فعل بجدية والأهم من ذلك ، ضع في اعتبارك أن رد الفعل الخفيف إلى المعتدل يمكن أن يتطور بسرعة في بعض الأحيان إلى الحساسية المفرطة. وممكن أن يحدث لطفل لم يكن لديه أبدًا رد فعل تحسسي تجاه الطعام ، أو كان لديه ردود فعل خفيفة إلى متوسطه سابقًا. عندما تكون أعراض رد الفعل التحسسي للطعام شديدة ، وتشمل أكثر من جهاز في الجسم مثل ان يشمل الجلد والجهاز التنفس والهضمي ، يصنف رد الفعل على أنه الحساسية المفرطة. ويمكن أن تكون الحساسية المفرطة مهددة للحياة. مهم جدا إذا أظهر طفلك أي علامات لرد فعل تحسسي توقف فورًا عن إطعام طفلك الطعام المسبب للحساسية. اطلب نصيحة طبية إذا أظهر طفلك علامات رد فعل تحسسي خفيف إلى متوسط اعطي طفلك مضاد هيستامين راقب الطفل عن كثب بحثًا عن علامات رد فعل تحسسي شديد. بعد كل شيء ، يمكن أن يتطور رد فعل خفيف إلى متوسط ​​بسرعة إلى الحساسية المفرطة. إذا أظهر طفلك علامات رد فعل تحسسي شديد (صدمة حساسية) لانه يحدث هبوط ضغط ضع الطفل بشكل سطحي بين ذراعيك. لا تجعله أبدًا في وضع قائم ولا تسمح له بالوقوف أو المشي . إذا كان لديهم صعوبة في التنفس جلسه . إذا كان يتقيأ أو أغمي عليه ، ضعه على جانبه. قم بإعطاء الإبينفرين على الفور باستخدام حاقن ذاتي (EpiPen) إذا كان متوفر ويفضل ان يصفه الطبيب لاطفال الحساسيه الغذائيه وإعطاء إرشادات للأهل كيفية استخدامه، من المهم للغاية أن يتلقى طفلك الإبينفرين على الفور ، لأن الإبينفرين هو الدواء الوحيد الذي يمكن أن يوقف الحساسية المفرطة. اتصل على وجه السرعة برقم الإسعاف . إذا كنت تستخدم حاقنًا آليًا للإيبينفرين ، فأخبر طاقم الإسعاف عند استخدامه ، وأعط الحاقن التلقائي المستخدم للموظفين. اعلم أن طفلك قد يصاب برد فعل ثاني بعد رد الفعل الأول. يُعرف رد الفعل الثاني هذا بالتفاعل "ثنائي الطور". يحدث رد الفعل ثنائي الطور عندما تتحسن الأعراض ، ولكنها تتفاقم بعد 4-24 ساعة بعد التفاعل الأول. إذا أصيب طفلك برد فعل ثنائي الطور ، أو إذا لم تتحسن أعراض التفاعل الأول بعد تلقي الطفل للإبينفرين ، فسيحتاج الطفل إلى جرعة ثانية من الإبينفرين . يفضل استخدام مضاد الهستامين مثل سيتريزين او ديسلوراتيدين او لوراتيدين (اسماء علميه )وهو طويل الأجل للأطفال بدل مضاد الهيتستامين قصير الأمد لأن قصير المفعول ويمكن أن يسبب النعاس أو فرط النشاط عند بعض الأطفال. يجعل حالة الطفل أكثر استقرارًا مع آثار جانبية أقل. يوصى مضاد الهستامين عند الرضع الذين يعانون من رد فعل خفيف ،لوقف الحساسية المفرطة او صدمة الحساسيه من الحدوث. فقط الإبينفرين يمكن أن يوقف الحساسية المفرطة.