البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ وصفة سهلة ومميزة لمحبي الأطعمة ذات النكهات المدخنة وطريقة عمل الدجاج بصوص الباربكيو صوصالمقادير اللازمةدجاج مقطع كوب كاتشب ربع كوب خل أبيض ربع كوب سكر بني 2 ملاعق كبيرة بابريكا ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم نصف كوب صوص باربكيو مدخنطريقة العمل تُمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم اتركي المزيج لينضج لمدة 5 إلى 8 دقائق يرفع عن النار ويترك ليبرد تمامًا قبل الاستخدام إحضري الدجاج قومي بدهنه بالمزيج .ثم ضعيه في الفرن بعد أن يغطي أتركيه حتي تمام النضج ثم يخرج ويقدم