يعد الممبار من ألذ الأكلات الشعبية التى تنال إعجاب عدد كبير من الناس ولكن لا تستطيع جميع السيدات اعداده فى المنزل بمذاق شهى.نقدم لكم طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة بمذاق مميز ومختلف بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.إقرأ أيضاطريقة عمل ممبار بوبس بأسهل الخطواتمقادير ممبار باللحمة المفرومةممبار أرز لحمة مفرومة طماطم مفرومة شبت بقدونس كزبرة خضراء بصل ثوم زيتفلفل أخضر حار كمون ناعمملح فلفل أسود فلفل أخضر رومى طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة* إخلطى الطماطم والبصل والشبت والبقدونس والكزبرة ثم ضيفى الكمون والملح والفلفل الأسود* ضيفى الأرز واللحمة المفرومة والزيت ثم إحشى الممبار بالخليط دون تقطيعه* لفى الممبار المحشى فى صينية و ضيفى الماء المغلى ثم ضعى الممبار على النار ليتسلق* إدهنى الممبار بالزيت ولفيه فى صينية وادخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيه وقدميه مع البقدونس