قدمت خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية؛ عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير التومية فى المنزل.المقادير:-نصف كوب نشا-كوب ماء-4فصوص ثوم-نصف كوب زبادي-ملعقة كبيرة عصير ليمون-4ملاعق كبيرة زيت-ملحالطريقة:1- في قدر نضع نص كوب نشا مع كوب ماء ونقلب جيدا حتى يذوب النشا.2- نضع القدر على النار مع التقليب المستمرحتى يغلظ قوامه.3- نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الخلاط مع 4 فص ثوم رشة ملح وليمون ونص علبة زبادي والزيت ونضرب حتي يصبح قوامها كريمي.توضع في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل الأستخدام للحصول علي أفضل طعم.
مشاركة :